En la base del horno hay un carro extraíble sobre el que se coloca el material a cocer. Una vez lleno por completo, se introduce en el horno formando una sola unidad. La estructura del horno es de acero pintado al fuego con pinturas epoxi cocidas a 180°C y acero inoxidable AISI 316 en las partes más sujetas a desgaste como la puerta y la parte frontal del horno.
El cuerpo está realizado con doble pared, lo que permite bajas temperaturas exteriores. El horno tiene una puerta tipo "balancín" que permite el cierre ideal para este tipo de construcciones. El aislamiento térmico consiste en ladrillos refractarios de baja densidad en la primera pared, y fibra cerámica adecuada a las temperaturas de trabajo indicadas.
Al estar equipados con un control electrónico de uniformidad de temperatura, estos hornos también se pueden usar a temperaturas mucho más bajas para cocinar vidrio, cobre o materiales similares.
